Voedselnood en selfonderhoudendheid is ’n kritieke realiteit in Suid-Afrika. Daar lê soveel wysheid opgesluit in die gesegde wat ons leer dat wanneer jy vir iemand ’n vis gee, hy kos het vir daardie dag, maar wanneer jy hom leer om vis te vang, hou jy sy maag vir ’n leeftyd vol.
Dieselfde beginsel was die inspirasie vir die ATKV se groentetuinprojek wat vanjaar reeds sy vyfde jaar vier. Die groentetuinprojek bied ondersteuning met hulpbronne, maar veral met opleiding deur kundige vennote aan takke en individue. Met behulp hiervan kan ’n volhoubare organiese groentetuin aangeplant word.
Intensiewe praktiese en teoretiese opleiding word aangebied, asook opleiding om as fasiliteerder ander in jou gemeenskap te bemagtig in die aanplant van organiese groentetuine.
Hierdie opleiding is van onskatbare waarde vir diegene wat beoog om groentetuine van die grond af te kry. Takke dien as die ATKV se vennote om die tuine se implementering, instandhouding en volhoubaarheid te verseker.
Groentetuine word meestal aangeplant en oeste word onder andere by ouetehuise, huishoudings en hul bure, sopkombuise, skole se voedselskemas, koshuiskombuise en plaaslike gemeenskapsinstansies gebruik.
Takke word versoek om deurlopend terugvoer te gee oor die tuine se vordering, uitdagings asook enige verdere terugvoer wat die projek in die toekoms kan verfyn. In Augustus 2025 spog ATKV-takke met 217 volhoubare groentetuine, en 36 intensiewe opleidingsessies wat reeds regoor die land plaasgevind het.
Om meer uit te vind, kontak gerus u streeksbestuurder.